- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Слоеные пироги

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:29


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Тесто слоeное бездрожжевое 500 г
Грудка куриная 1 шт
Помидор 2 шт
Яйцо 2 шт
Укроп по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Специи по вкусу
Сыр твердый 200 г
Горчица 2 ч. л.
Кетчуп по вкусу
Кунжут 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Когда у нас на ужин жареная курица в духовке, почти всегда остается грудка. Обычно на второй день я из нее готовлю ужин: обжариваю лук, добавляю мелко нарезанную грудку, заливаю сметаной и кетчупом. С макаронами - смакота. Но сегодня у меня другая задача. Завтра поездка на дачу, нужен перекус, и придумались мне такие пироги. Главное, быстро и вкусно!!! Если я вам не надоела своими байками, то прошу в гости....

Слоеные пироги

Мелко нарезать: куриную грудку, помидоры, укроп, чеснок,

добавить одно яйцо и один белок (желток пойдет на смазку)

Добавить натертый сыр (оставить немного на посыпку)

Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Тесто разморозить (у меня два пласта), раскатать.

Середину смазать: по одной столовой ложке майонеза и кетчупа,одной чайной ложке горчицы.

На смазанную часть выложить половину начинки.

С каждой стороны сделать одинаковые надрезы и завернуть концы, смазывая водой (не знаю, как объяснить, смотрите на фото)

Противень сбрызнуть водой и положить готовые слойки.

Можно сделать и порционные (маленькие)слойки.

Слойки смазать желтком, обсыпать кунжутом и оставшимся сыром.

Поставить в предварительно нагретую до 200*С духовку, выпекать до готовности минут 20-25.

Как почувствуете сырный запах на всю квартиру, слойки готовы.

Эксперимент с начинкой удался!!!

Хорошо, что мое семейство было сытое, иначе, на дачу ничего бы не осталось

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47420-sloenyie-pirogi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.