Тесто разморозить.

Раскатать (не тонко) и выложить, придав любую форму (круг, квадрат и т. д.), на смазанную бумагу для запекания.

Сахар с маслом разогреть на сковороде, можно не до полного растворения. Добавить ваниль и корицу.

Яблоки нарезать дольками, кожуру я оставляю, но можно очистить (сердцевину, конечно, удалить).

Яблоки пустят сок, поэтому процесс обжаривания будет лёгким и ароматным.

Обжарить до размягчения яблок, не дожидаться, когда они распадутся, а просто помягче станут (это отразится на цвете).

Выложить яблоки с подливкой на тесто.

Яйцо размешать со сливками и залить яблоки.

Вот так это выглядит до запекания.

Запекать при 180 град. до румяности.

После выпекания может остаться много сока, после остывания он впитается.

Подавать охлаждённым.

Приятного аппетита!