Тесто разморозить, разделить на 2 части и тонко раскатать на пергаменте, слегка смазанном растительным маслом.

Поделить каждый кусок теста еще на 2 прямоугольника. Их должно получится 4.

Я ножом разрезаю по бумаге, чтобы тесто не перекладывать.

Проткнуть вилкой в разных местах и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах.

Пока коржи пекутся, делаем крем. Для этого лук мелко режем и обжариваем на 1 ст.л растительного масла до прозрачного цвета.

Укроп мелко режем.

В плавленный сыр добавляем горячий лук и укроп, добавить соль и перец.

Остывшие коржи смазать получившимся кремом и сложить друг на друга. Слегка прижать.

Верх можно украсить укропом и консервированными грибами, а можно грибы мелко нарезать и добавить в крем, тоже очень вкусно.

Вот какой красавчик получился!

Резать нужно острым ножом, спустя 20-30 минут, чтобы пирог успел пропитаться.