Продукты.

Миндаль для [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/24128]\"улиток\"[/ url] сюда не относится =)

Желток отделить от белка, смешать с молоком.

Белок взбить.

Колбасу и плавленный сырок натереть на крупной терке.

Лук и перец мелко нарезать. Добавить паприку, перемешать.

Соль по вкусу.

Тесто раскатать, нарезать на одинаковые квадраты. Края теста смазать белком, на уголок положить начинку, свернуть треугольником, края защипнуть.

Кармашки выложить на смазанный маслом противень, сверху помазать желтком.

Выпекать при температуре 200*C 15-20 минут до золотистого цвета.

Закуска "ушла", ну, очень быстро, еле успела фотоаппарат достать :-)

Приятного аппетита!