- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат красная икра креветки
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:20
Креветки | 500 гр |
Салат-латук | 1 шт. |
Болгарский перец | 1 шт. |
Вода | 2 л |
Тмин | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Икра красная | 2 чайн.л. |
Зелень | 100 гр |
Потрясающе вкусный салат для особо торжественных случаев! Хотите попробовать царскую еду? Хотя, цари вряд ли стали бы довольствоваться двумя чайными ложками красной икры. К сожалению, мы не все являемся царями, но красную икру любим не меньше, чем они. Так что, кулинарный рецепт этого салата создан для нас с вами, и мы все этому очень рады. |
Салат красная икра креветки
Листья салата нарезаем тонкой соломкой, болгарский перец кубиками. Если ананасы у вас в консервах уже резаные кубиками, то каждый кубик разделите еще на четыре части. Креветки размораживаем, снимаем панцирь и отвариваем в подсоленной кипящей воде, в которую добавим тмин или укроп. Варим до тех пор, пока они не приобретут оранжевую окраску и не всплывут на поверхность. Переваривать креветки не стоит, иначе они станут резиновыми. После выключения огня, креветки должны еще минут 15 постоять в горячем бульон. Потом вынимаем их и промываем холодной водой. потом нарезаем на небольшие кусочки. Все подготовленные ингредиенты, кроме красной икры смешиваем в миске и заправляем майонезом. Готовый салат подаем на стол не в салатнице, а в порционных тарелочках, уложив на них салат горкой. Слегка приминаем верхушку и кладем туда чайную ложку икры. Сооружение украшаем зеленью.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4757-salat-krasnaya-ikra-krevetki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.