NewsRbk.ru » Гатлама » Версия для печати

Гатлама

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	по вкусу
Вода	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Соль	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

После рулетиков осталось немного теста. Решила сделать вот такую штуку. Я всегда готовила это, но не знала как называется. И только совсем недавно свекровь сказала мне название).

Гатлама

Из муки, воды и соли замесить тесто.

Тесто раскатать как можно тоньше. Смазать растопленным сливочным маслом, свернуть рулетиком.

Разрезать на кусочки, а потом как на фото. Сначала скрутить жгутиком, потом приплюснуть и сделать маленькую лепешку. Можно делать и большие, но я люблю именно так.

Обжарить на растительном масле.

Посыпать сахарной пудрой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47581-gatlama.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.