Нам понадобится постное слоеное тесто (половина упаковки)

Раскатаем тесто вдоль по длине примерно в 2 раза, посыпаем грецкими орехами (я крошу прямо рукой)

Потом изюмом и халвой (изюм какой то огромный попался в этот раз - мутант прямо)

Потом возьмем коричневый сахар - тут идеально подойдет Демерара от Мистраль - ароматный, карамельный сахар, как кусочки янтаря или крупинки золота

Посыпаем им наше тесто

Сворачиваем рулетом

Разрезаем рулет на 4- 5 булочек, придавливаем серединку ручкой ножа

Соединяем верхние края теста (начинку стараемся не трогать), отправляем на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку - до золотистого цвета

Очень вкусно, просто попробуйте

Угощайтесь друзья!

Приятного аппетита!