Я очень люблю всякие слойки. Вот решила вам показать очень быстрый и простой рецептик. Готовое слоеное тесто размораживаем и нарезаем на 4 части, чтобы один пласт был 10 на 10 см. Готовим начинку: мелко нарезаем лук и грибы, в разогретую сковороду выкладываем грибы, жарим минут 6 -7, затем выкладываем лук и жарим еще 6 минут, солим, перчим. Тем временем натираем сыр на мелкой терке, затем выкладываем на раскатанное тесто немного грибного фарша и сверху посыпаем сыром, хорошенько защипываем края и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут. Все быстро и очень просто. Приятного вам аппетита.