1. Мясо с луком, чесноком, солью ,специями и прочим обжарить до готовности (как на макароны по-флотски).

2. Тесто разделить на 10 пластиков, в каждый положить начинку, закрыть, защипнуть, положить на противень 9его смочить холодной водой). Поставить в холодильник.

3. Духовку сильно нагреть, противень с изделиями переставить из холодильника в духовку. Испечь до румяности, достать остудить.

Приятного аппетита.

Комментарии: я нынче взяла фарш смешанный и пожалела - попался слишком жирный. Так что смотрите сами какой вам по вкусу, но я теперь буду брать только говяжий чистый.