NewsRbk.ru » Груши в тесте » Версия для печати

Груши в тесте

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:49

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	250 г
Груша	2 шт
Сахар коричневый	200 г
Корица	ч. л.
Желток яичный	1 шт
Коньяк	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

В эти февральские выходные так захотелось чего-нибудь летнего, сочного ароматного. Поискала в своих рецептах и нашла... Что- то сочинила. Может мой результат и далек от классического французского, но мои груши получились такими яркими и роскошными! Сочетание нежного хрустящего слоеного теста с сочным карамельно-коньячным вкусом удовлетворило желание и мое и моих любимых.

Груши в тесте

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

Очистить груши, оставив хвостики. Нижню часть обрежьте, чтобы груша стояла.

Обваляйте груши в сахаре, сбрызните коньяком и присыпьте слегка корицей.

Раскатать тесто на прямоугольники по величине достаточными, чтобы обернуть грушу, хвостик пусть останется снаружи.

Смажьте желтком и поставьте в форму смазанную слегка маслом. Выпекайте при температуре 220.

Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47736-grushi-v-teste.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.