Готовое тесто круглой или квадратной формы разрезать на 4 ровных части.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать квадратиками, где-то 2 х2 см.

В серединку каждой части теста положить 1 -2 ч. л. яблок и посыпать 1 ч. л. сахара. Защипать края в мешочек. Сверху смазать взбитым яйцом.

Выложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 -15 минут.

Когда слойки готовы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.