Приготовить начинку:

консервы размять вилкой,добавить тёртый сыр,картофельное пюре,рубленую зелень,измельчёный лук,чуть присолить,приправить по желанию специями

Лист слоёного теста разрезать пополам на длинные прямоугольники

По центру,по всей длине,выложить рыбную начинку

Нагреть в духовке противень

Соединить края прямоугольников,аккуратно защипнуть тесто

Тесто разделить на отдельные пирожки,смазать пирожки взбитым яйцом и уложить на горячий противень

Выпекать 30 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета

Подавать тёплыми

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!