Картинку увидела в Интернете, а рецепт не нашла, решила поэкспериментировать сама.

Раскатываем слоеное тесто.

Укладываем на тесто в один слой красный мармелад и закатываем рулетиком в один слой.

Рядом с завернутым в первый слой теста красным мармеладом укладываем желтый мармелад и снова заворачиваем.

Рядом также укладываем зеленый мармелад и заворачиваем тесто до конца.

Вот такой рулетик получился.

Забыла сказать, что мармеладки укладывать чуть дальше от краев, чтобы они не порвали тесто и не вытекли.

Теперь укладываем на противень, смазанный маслом, и ставим в духовку при Т* 180*С на 20 минут.

Через 20 минут достаем рулет и посыпаем сверху сахарной пудрой.

А вот он в разрезе. Кусочки лучше резать покрупнее, чтобы мармелад оставался в тесте.

Получается очень красиво, быстро и, самое главное, вкусно.

Мне больше он понравился в теплом виде, но и холодный доели с удовольствием.

[size=24 ]Приятного аппетита Вам и Вашим малышам! [/size]