Для начала мне потребуется блендер с чашей для мелкой рубки продуктов.

Начну с измельчения кабачка.

Я режу кабачок на небольшие части и отправляю в блендер.

С готовой массы обязательно отжимаю влагу!

Таким же способ измельчаю морковь

... и репчатый лук

Теперь приступаю к мясу.

Куриные грудки я буду измельчать с небольшими кусочками сливочного масла - оно придаст уже готовой выпечке сочность и мягкость начинки.

Все мелко порубленные ингредиенты я перемешиваю, добавив специи, и отправляю в холодильник на момент подготовки теста.

Для данного блюда я использую уже готовое слоеное тесто, которое я предварительно разморозила и раскатала каждую из 2-х пластин с увеличением размера в 2 раза. Каждый пласт порезала на 9 квадратных частей.

В центр каждого кусочка я кладу мясную начинку и слепливаю слойку.

Полученные слойки отправляю в предварительно разогретую до 200-220С духовку на 25-35 мин (время зависит от быстроты готовности выпечки).

Приятного аппетита!