NewsRbk.ru » Слоеные треугольнички со шпинатом

Слоеные треугольнички со шпинатом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:52

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	1 упак.
Шпинат	450 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Лимон	по вкусу
Сыр сливочный	1 пач.
Майонез	2 ст. л.
Сыр твердый	100 г
Орехи грецкие	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Сахар	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Один из вариантов несладкой выпечки. Хороши с супом, сладким чаем.

Слоеные треугольнички со шпинатом

Шпинат разморозить, отжать и мелко нарезать (у меня был уже измельченный).

Луковицу мелко нарезать.

Растопить кусочек сливочного масла, обжарить лук до мягкости. Положить шпинат, перемешать. Добавить давленный или очень мелконарезанный чесночок. Полить соком лимона и посыпать небольшим количеством сахара. Потушить минут 10. Посолить. Охладить. В остывший шпинат добавить сливочный сыр или творог, сметану (майонез), орехи. Перемешать.

Приправить перцем, и если нужно - солью. Попробовать. Дальше по усмотрению - либо больше орехов, либо кислинки, либо остроты - по вкусу.

Размороженное тесто нарезать квадратами. Положить начинку и свернуть треугольником. Треугольнички смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 220 -230 С минут 20.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47786-sloenyie-treugolnichki-so-shpinatom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.