- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат на новый год 2013

Опубликованно 25 Апреля 2015, в 20:29


Время приготовления: 3 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления
Язык 300 гр
Картофель 200 гр
Зелёный горошек 100 гр
Яйца 4 шт.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Яйца 2 шт.
Молоко 2 стол.л.
Растительное масло 70 мл
Сахар 1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте
Вкус такого салата Вас по-настоящему удивит! Попробуйте и убедитесь!

Будущий год - это год кота или кролика. А это означает, что еда на праздничном столе должна соответствовать одному из этих животных. Обоим соответствовать невозможно, потому что кролик питается травой, а кот, при желании, может сожрать и самого кролика. Поэтому, определитесь с любимым животным. Хотя я предпочитаю кота, и выбираю кулинарные рецепты согласно своим предпочтениям.

Салат на новый год 2013

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Отвариваем телячий язык до готовности. Слегка его охлаждаем и нарезаем такими тонкими ломтиками "червячками". Варим картофель, но не развариваем его, немного не доводим до готовности, так, чтобы можно было нарезать. Кладем на минуту в холодную воду, очищаем и режем кубиками. Варим яйца вкрутую, и тоже нарезаем их кубиками. Все ингредиенты смешиваем. Лук режем тонкими полукольцами, и замачиваем его, чтобы ушла горечь. Затем тоже отправляем в миску. Все слегка солим, перчим и перемешиваем. Делаем заправку. Взбиваем охлажденные сырые яйца с сахаром и солью до состояния белой пены. Лучше это сделать в миксере. Вливаем молоко и прокручиваем еще раз. Потом точно так добавляем и растительное масло. Салат перемешиваем с заправкой. Перед подачей на стол укладываем салат горкой на блюде или в салатнице и украшаем веточками укропа и петрушки.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/478-salat-na-novyiy-god-2013.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.