NewsRbk.ru » Сладкая ватрушка по-кубански

Сладкая ватрушка по-кубански

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:53

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	4 шт
Ванилин	1 упак.
Сахар	1 стак.
Творог	2 пач.
Масло сливочное	2 пач.
Мука пшеничная	2 стак.
Изюм	100 г
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделится очередным не сложным рецептом с щедрой Кубани! На этот раз готовим сладкую ватрушку с изюмом!) Я как любительница натуральных молочных продуктов не обошлась и в этом рецепте без творога! Вперед!)

Сладкая ватрушка по-кубански

Готовим необходимый набор продуктов

Делаем тесто и берем: 2 стакана муки,2/3 пачки сливочного масла,1/2 стакана сахара,1/2 чайной ложки соды (загасить уксусом)

Все продукты складываем в миску и хорошо перетираем в крошку.

Делаем начинку и берем: 2 пачки творога или творожной массы ( я взяла 5 сырков с изюмом немного уменьшила кол-во сахара),1/2 стакана сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванилина, изюм.

Также всё складываем в миску и перемешиваем

Далее в форму высыпаем 2/3 теста, равномерно распределяем не придавливая, аккуратно выкладываем начинку

Присыпаем оставшейся крошкой и ставим в разогретую духовку 200-220 градусов до готовности (для меня индикатор готовности исходящий супераромат из духовки)

Разрезаем горячим, подавать с вареньем или сметанкой. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47807-sladkaya-vatrushka-po-kubanski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.