Достаём из морозильника готовое слоёное тесто

Отделяем каждый лист, кладем на стол чтобы они быстрее разморозились

Пока листики размораживаются, берем 1 яйцо и взбиваем его

Когда тесто стало пластичным, раскатываем совсем чуть-чуть, и вырезаем форму (треугольник или прямоугольник, мне больше нравится прямоугольник)

Далее промазываем яйцом форму (! Важно не заходить на края, иначе тесто не скрепится как надо и не поднимется!)

Далее берем шоколад и нарезаем его дольками или маленькими кубиками (легче будет заворачивать если будут дольки, и больше сложить можно)

Теперь кладем разрезанный шоколад на тесто

Аккуратно заворачиваем тесто, кладем на пекарную бумагу, сверху промазываем яйцом.

Кладем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин.

Достаем из духовки, чувствуем прекрасный аромат шоколадных рулетиков, и вуаля, можно приступить к трапезе прямо сейчас. Очень хорошо выручит при нежданных гостях, к чаю улетят только так!

Приятного аппетита!