NewsRbk.ru » Как приготовить Капуста маринованная с болгарским перцем рецепт с фото

Как приготовить Капуста маринованная с болгарским перцем рецепт с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:25

Время приготовления: 3 д

Ингридиенты для приготовления

Капуста	3 кг
Морковь	500 гр
Сахар	100 гр
Растительное масло	200 мл
Болгарский перец	500 гр
Лук репчатый	500 гр
Соль	60 гр
Уксус	150 мл

Личные впечатления о рецепте

Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!
Я капусту, маринованную с болгарским перцем не очень люблю, потому что моя мама с детства запихивала в меня это блюдо в нереальных количествах.
Но иногда зимой, при нехватке витаминов, могу открыть баночку этой заготовки и скушать с вкусным мясом.
Как вы уже поняли, рецепт приготовления капусты, маринованной с болгарским перцем будет очень полезен любителям капусты.
К тому же приготовление такой заготовки занимает совсем мало времени – все просто и удивительно быстро.
Самое главное – нарезать капусты.

Как приготовить Капуста маринованная с болгарским перцем рецепт с фото

Шаг 1. Ингредиенты для капусты с перцем: капуста, красный лук, сладкий болгарский перец, морковь, уксус, растительное масло, соль, сахар.

Шаг 2. Порезанную капусту натираем солью в количестве одной чайной ложки.

Шаг 3. Итак, капусту промываем, очищаем и нарезаем.

Шаг 4. Красный лук также очищаем и нарезаем полукольцами.

Шаг 5. Болгарский перец режем соломкой.

Шаг 6. Морковь очищаем и натираем на крупной терке (или нарезаем соломкой).

Шаг 7. Все овощи соединяем, добавляем сахар, уксус и соль.

Шаг 8. В смесь овощей заливаем растительное масло, раскладываем по чистым сухим баночкам и закрываем крышками.

Шаг 9. Приятного аппетита!

Капуста, маринованная с болгарским перцем будет полностью готова к употреблению через трое суток. Хранить баночки нужно в холодильнике. Как видите, приготовить такое блюдо можно в любое время года, потому что все продукты абсолютно доступны и стоят недорого.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4789-kak-prigotovit-kapusta-marinovannaya-s-bolgarskim-percem-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.