NewsRbk.ru » Воздушный хлеб с корицей

Воздушный хлеб с корицей

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:15

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Дрожжи	2 ч. л.
Мука пшеничная	390 г
Сахар	150 г
Соль	ч. л.
Масло сливочное	120 г
Корица	ч. л.
Вода	60 мл
Молоко	80 мл
Яйцо куриное	2 шт
Ванилин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю попробовать вкусный, очень легкий и ароматный десертный хлеб. Всех любителей корицы приглашаю к себе в гости. Нечто подобное на сайте есть, но мой рецепт все же отличается и тестом, и формовкой. Буду рада, если кому-то понравится и этот рецепт.

Воздушный хлеб с корицей

Закладываем продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Тесто".

После сигнала убираем тесто в смазанную растительным маслом чашку, накрыв пленкой в теплое место примерно на 1 час.

Перемешиваем 100 г сахара с 0, 5 ч. л корицы.

Перебиваем тесто, раскатываем его в пласт (примерно 30 х 50 см), смазываем мягким сливочным маслом и очень хорошо (обильно, не жалея) посыпаем корицей с сахаром. Хорошо прижимаем нашу посыпку рукой.

Разрезаем полученный пласт на 6 полосок, складываем их "гармошкой" и убираем в смазанную маслом форму для выпечки.

Вот так должно получится, разместив все 6 "гармошек"

Убираем форму с хлебом в теплое место, накрыв пленкой на 20-30 мин.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47992-vozdushnyiy-hleb-s-koricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.