NewsRbk.ru » Батон горчичный » Версия для печати

Батон горчичный

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:18

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	270 мл
Горчица	1 ч. л.
Майонез	4 ст. л.
Мука	500 г
Дрожжи	7 г
Соль	1 ч. л.
Семечки подсолнуха	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!

Батон горчичный

Вот они, наши продукты.

Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.

Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.

Через 2ч. 20 мин. вот что получается

Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.

Через 40 мин. вот наше тесто.

Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.

Смазываем батон взбитым яйцом и посыпаем семечками.

Выпекаем при 200 градусах 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48034-baton-gorchichnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.