- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Ароматная булка под чесночным соусом
Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:19
Мука | 500 г |
Молоко топленое | 370 мл |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 2 ч. л. |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Чеснок | 4 зуб. |
Укроп | 2 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Легкий, нежный, воздушный хлеб на топленом молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком. |
Ароматная булка под чесночным соусом
Наши продукты:
Закладываем все продукты в ведерко хлебопечки, согласно инструкции. Если нет хлебопечки, замешиваем тесто вручную: просеянную муку смешать с дрожжами, солью и сахаром, добавить теплое молоко (35-37 градусов), хорошо вымесить. Дать тесту подойти.
После сигнала хлебопечки хорошо перемешиваем тесто и выкладываем в смазанную маслом чашку, закрываем пленкой и убираем на 40 мин в теплое место подойти.
Через 40 мин., хорошо вымешиваем тесто и делим его на 8 кусочков.
Выкладываем в смазанную маслом форму, убираем в теплое место для расстойки на 30-35 мин, закрыв пленкой. Затем смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 200 градусах 20-25 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!!!
Пока печется хлеб, в чашке смешиваем растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, порезанный укроп и щепотку соли.
Вот наш готовый хлеб
Не вытаскивая хлеб из формы, обильно смазываем нашим "соусом" и оставляем хлеб остужаться.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48054-aromatnaya-bulka-pod-chesnochnyim-sousom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.