- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Хлебушек к чаю "Маковая радость"
Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:22
Мука пшеничная | 450 г |
Молоко | 350 мл |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Сахар | по вкусу |
Соль | ч. л. |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Мак пищевой | 100 г |
Пекла этот хлеб ещe вручную, но когда появилась хлебопечка, стала использовать еe для приготовления теста. Вы, мои дорогие, можете его печь и так, и эдак. Вкус его бесподобен! |
Хлебушек к чаю "Маковая радость"
Все ингредиенты для теста закладываем в чашу хлебопечки в нужном порядке.Выставляем режим "Тесто" и забываем о нём до сигнала биппера.
В кастрюльку кладём мак,сахар,молоко перемешиваем и ставим на небольшой огонь.Всё провариваем до загустения,периодически помешивая.Готово?Даём немного остыть начинке.
Тесто готово?Достаём его на поверхность посыпанную мукой.Делим на нужное вам количество частей и раскатываем полоски длиной, равной вашей форме,шириной см 15.На один край выкладываем начинку в длину.
И закатываем начинку в середину рулетом.Вот так.
Укладываем рулетик в форму.Рядом следующий.
А третий по середине сверху.Вот так.
Или так - два рулетика нижний слой.
И два рулетика верхний слой.
Даём нашему хлебушку подойти минут 20-30.А сами, тем временем, нагреваем духовку до 180*С.По окончании расстойки помещаем наш хлеб в духовку.И очень скоро у вас будет вот такая "Маковая радость"!
А это хлебушек в разрезе!
СОВЕТ: после выпечки хлеба помажьте корочку молоком.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48089-hlebushek-k-chayu-makovaya-radost.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.