Дрожжи растворить в 150 мл. теплой воды.

Картофель размять, смешать с 2 ст. л. масла,1 ч. л. соли, мукой и дрожжами.

Вымесить крутое не липкое тесто. Поставить подняться в тепло на 1,5 часа.

Разделить на части (я сделала 1)Приплюснуть, смазать маслом, посыпать солью и розмарином (я вмешала розмарин в тесто).

Дать подняться 20 мин и выпекать 20 мин. при 220. Приятного аппетита!