NewsRbk.ru » Хлеб с бананом и маком

Хлеб с бананом и маком

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	250 г
Вода	150 г
Банан	100 г
Мак	20 г
Сахар	10 г
Соль	5 г
Закваска	150 г
Желток яичный	1 шт
Мед	20 г
Масло сливочное	20 г

Личные впечатления о рецепте

Сегодня начинаем "проходить" хлеб. Начну, пожалуй, с простых рецептов. Хлеб с бананом и маком можно отнести к десертным. Сладковатый, с ароматом банана и вкраплениями мака. Съедается быстро и до последней крошки... Рецепт переработан мной из дрожжевого.

Хлеб с бананом и маком

Из всех продуктов, кроме мака и бананов, замешиваем мягкое тесто.

В конце замеса добавить банан и мак. Если вымешивать тесто руками, то банан нужно предварительно размять вилкой. Или если в хлебопечке одна мешалка, то лучше тоже заранее размять банан.

Тесто получается липкое, влажное.

Дать тесту отдохнуть 10-20 минут и затем выложить в смазанную маслом форму.

Дать заготовке подняться в 2 раза и выпекать при 210С 25-30 минут. Затем оставить в выключенной духовке еще на 10-15 минут.

ВКУСНОГО И ПОЛЕЗНОГО ВАМ ХЛЕБА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48187-hleb-s-bananom-i-makom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.