NewsRbk.ru » Ржаной венский хлеб » Версия для печати

Ржаной венский хлеб

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Дрожжи	1 ч. л.
Мука пшеничная	300 г
Мука ржаная	200 г
Солод	3 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Вода	250 мл
Вода	80 мл
Семечки подсолнуха	100 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный, плотный, ароматный хлеб. Настоящий ржаной на солоде с приятной ноткой жареных семечек. Отлично сочетается с первыми и вторыми блюдами, хороши из него и сухарики для салатов.

Ржаной венский хлеб

Вот наши продукты.

Солод заливаем кипятком и оставляем охлаждаться до комнатной температуры.

Заложить все ингредиенты в ведро ХП согласно инструкции к вашей ХП.

Выбираем программу "Основной с изюмом" и нажимаем на кнопку "Старт".

После сигнала ХП, высыпаем предварительно поджаренные семечки. Если в Вашей ХП есть диспенсер, то этот шаг пропустить. Нажимаем кнопку "Старт" и ждем окончания программы.

Вот такой хлебушек получаем после завершения выпечки.

И еще поближе кусочек!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48192-rzhanoy-venskiy-hleb.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.