Замесила тесто в хлебопечке.

И оставила его на 4 часа (в оригинале делают тесто с вечера и пекут утром).

Сделала такие шарики.

Раскатала скалкой и сделала волнистые края.

Обжарила в масле!

И получилось вот это! Внутри они пустые.

Я с краю разрезала, добавила сыр и в микру!

Получилось классно!

Начинку можно добавлять совершенно любую: джемы, сыры, пюре и т. д.

В Йемене этот хлеб едят с финиками.