NewsRbk.ru » Кукурузный хлеб "Южный"

Кукурузный хлеб "Южный"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:33

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	60 г
Мука кукурузная	185 г
Мука пшеничная	150 г
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Кефир	400 мл

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный хлеб (на сколько возможно его назвать хлебом), конечно он больше похож на бисквит и этим отличается от привычного нам хлеба, но все таки советую его спечь, уверена он вам понравится.

Кукурузный хлеб "Южный"

Духовку нагреть на 230 градусов. Сковороду диаметром 26 см. Или квадратную форму смазать сливочным маслом (керамическую застелить бумагой).

В большой миске смешать муку кукурузную, обычную, разрыхлитель, соду, соль и сахар. В другой миске слегка взбить кислое молоко и яйца, смешать в растопленным маслом, смесь вылить в мучную смесь. Быстро замесить жидкое тесто, вылить в форму.

Выпекать 25-30 минут. Пока верх слегка не зарумянится, а зубочистка не будет выходить сухой. Осторожно вынуть из формы, порезать на квадратики, подавать теплым.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48235-kukuruznyiy-hleb-yuzhnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.