- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:39


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука 440 г
Дрожжи 20 г
Соль 2 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Молочный порошок 2 ст. л.
Мак 2 ст. л.
Цедра лимона 2 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Вода 345 мл

Личные впечатления о рецепте
Рецепт рассчитан на хлебопечку, но я как всегда пекла "дедовским" способом. Хлебушек получился "тостовый": лeгкий и воздушный, идеально подходит к завтраку - с маслом, вареньем, мeдом, сыром или творогом… Очень понравился. Аромат обалденный! Быстро и легко подходит, долго не черствеет! Попробуйте - не пожалеете! кто никогда хлеб не пeк - этот рецепт как раз для того, чтобы начать!

Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

…как-то поздно вечерком

висели девки в нете все гуртом -

все смотрели в мониторы:

искали, видно, женихов!

Ан, не видно жениха...

Дык пошла тут похвальба:

-Я умна да и красива,

вовсе я и не спесива,

вышиваю я, танцую и пою,

я и вкусно накормлю.

Каждая спешит похвастать,

женишка-то заграбастать.

Жениха увлечь-умаслить:

Мол, баранки да медовуха -

По плечу всё - чё там мямлить? -

Славная я ведь стряпуха!

Одна девица - всех милее!

всех румяней и белее,

молвит тихо, скрывая смех:

-А заморски блюда для утех?

Небось, слабо? Я научу...

Вы не бойтесь - не шучу!

...не поверили девицы,

мол, подвох какой иль чё???

-Мне надо жениха,

на моей лилейной шейке

он висит как жернова.

Будет вам такой же... клейкий!

Ублажаю год за годом,

день за днём - просвету нет...

Девки вскинулись гуртом:

Гони рецепт, а всё - потом.

Шёл рассказ неспешно, плавно,

и уснули все подавно -

а рецепт? Он - вот!

Налетай, честной народ!

Хлебушко тот ароматный, пышный

- ой, души я в ём не чаю -

с маслицем, с медком и к чаю...

он нигде не будет лишний!

Муки пшеничной взвесим,

да дрожжей туда "замесим".

Всыпим всё, что сыпится -

пока ничё не лепится...

Чтоб слепить, по списку:

Масло да вода!

Булка уже та!

Подойдёт - гоните киску!

Сами хлебушко формуйте,

от души вы им любуйтесь,

обминайте и шепчите

то, что милому сказать хотите!!!

Дров сходите наколите,

печку затопите...

Вы не торопитесь:

Хлеб поднялся - испеките!

Мудрость тут не велика:

Зато какая смакота!

Женишки все будут ваши -

...Вы отмойтеся от сажи!!!

Ой, девочки, надеюсь, что все поняли это как шутку... Или прятаться от тапок? Рецепт простой, вроде разговоров немного: все замесил, дал подойти - сформовал - дал подойти, и в печь. Вот и решила вас подразвлечь… Небольшие замечания:

- использовала свежие дрожжи - я их больше люблю! - но можно и сухие. Дрожжи я добывила в муку и перетёрла с мукой;

- затем все сыпучие продукты;

- затем мягкое масло и воду;

- хорошо вымешать - до колобка.

Кстати, вторую половину хлеб допекаю без формы - так корочка получается лучше. Корочка в этом хлебе тонкая, но хорошая!

Я тут "совковничаю" - чё-то ностальгирую: вспомнила, как в бытность свою училкой проводила уроки развития речи (да, в Совке и такие были!), приходила в класс и давала тему и пару рифмочек - а детки стишки на ходу сочиняли... и не поверите, но такие перлы получались! У меня перлы не получаются, но, может, хоть кто-то улыбнулся, а?



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48308-hlebushko-k-zavtraku-s-makom-i-cedroy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.