NewsRbk.ru » Рецепт Салат из кускуса моцареллы и помидор черри с фото

Рецепт Салат из кускуса моцареллы и помидор черри с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:31

Время приготовления: 15 мин

Ингридиенты для приготовления

Кускус	100 гр
Помидоры черри	5 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Лук	1 шт.
Моцарелла	2 шт.
Базилик	2 шт.
Оливковое масло	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец острый молотый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусный и сытный салат не займет у тебя много времени!
Это и салат, и гарнир в одном лице! Блюдо получается очень вкусным и сытным. А огромный плюс, что готовится блюдо просто таки считаные минуты, поэтому если нужно быстро накормить семью, то такой салатик вам точно пригодится! Угощайтесь!

Рецепт Салат из кускуса моцареллы и помидор черри с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Кускус смешиваем со щепоткой соли и заливаем кипятком в пропорции 1:1, накрываем крышкой и оставляем минут на 7-10.

Шаг 3. Пока кускус запаривается займемся овощами. Помидоры черри нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера.

Шаг 4. Лук нарезаем небольшим кубиком.

Шаг 5. Половину болгарского перца также нарезаем кубиком.

Шаг 6. Моцареллу режем кубиком, а если будете использовать маленькие шарики, то их можно оставить целыми или разрезать на 2 части.

Шаг 7. Листья базилика мелко измельчить.

Шаг 8. В миске смешиваем черри, перец, моцареллу, лук и базилик. Добавляем соль, перец, 2 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Запаренный кускус взрыхляем вилкой и добавляем к овощам, перемешиваем. Можно подавать.

Шаг 9. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4831-recept-salat-iz-kuskusa-mocarellyi-i-pomidor-cherri-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.