Наши ингредиенты. У меня здесь еще и лук зеленый. Его нет в составе, но я добавила. Вы можете на 2 шаге добавить то что любите.

В миску просейте муку, добавьте соль, горчичный порошок. Перемешайте. Добавьте картофельное пюре, тертый сыр ( оставив 2 ст. л.).

Я добавила еще зеленый лук. Вы можете добавить любой любимый продукт. Главное чтобы он сочетался с остальными.

Налейте воду и масло. Замесите тесто. Оно получается мягкое и влажное, но не должно липнуть к рукам.

Противень смазать маслом слегка. Из теста сформировать круг d =20 см.

При помощи ножа сделать крестообразный разрез, не прорезая до конца.

Посыпать остатками сыра.

Выпекайте в разогретой духовке при t=220 в течение 25 - 30 мин. До готовности.

Снимите хлеб на блюдо и дайте остыть. Иначе мякоть будет казаться сыроватой.

Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!