Ночью в Москве: 
Хлеб с сыром и картофелем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 13:45:11 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Мука | 400 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Порошок горчичный | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сыр голландский | 130 г |
| Картофельное пюре | 180 г |
Вода  |
1 стак. |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Этот хлеб с сыром очень легко делать и он очень сытный. Подойдет в качестве вкусной закуски. Картофельное пюре придает ему приятную консистенцию. |
Наши ингредиенты. У меня здесь еще и лук зеленый. Его нет в составе, но я добавила. Вы можете на 2 шаге добавить то что любите.
В миску просейте муку, добавьте соль, горчичный порошок. Перемешайте. Добавьте картофельное пюре, тертый сыр ( оставив 2 ст. л.).
Я добавила еще зеленый лук. Вы можете добавить любой любимый продукт. Главное чтобы он сочетался с остальными.
Налейте воду и масло. Замесите тесто. Оно получается мягкое и влажное, но не должно липнуть к рукам.
Противень смазать маслом слегка. Из теста сформировать круг d =20 см.
При помощи ножа сделать крестообразный разрез, не прорезая до конца.
Посыпать остатками сыра.
Выпекайте в разогретой духовке при t=220 в течение 25 - 30 мин. До готовности.
Снимите хлеб на блюдо и дайте остыть. Иначе мякоть будет казаться сыроватой.
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
