Хлебушек солнечный
Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
Добавлено: | 2015-05-08 14:37:41 |
Время приготовления: | 240 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мука кукурузная | 1 стак. |
Мука пшеничная | по вкусу |
Сыворотка | 2 стак. |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 2 ч. л. |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Когда решила испекти хлебушек, то в голову пришла идея добавить кукурузную муку. Получилось вкусно. Поискала на сайте-нет ничего похожего. И так получился "Солнечный хлеб". Пышный, красивого цвета, вкусный! |
Сначала кукурузную муку залила сывороткой на пол часа, добавила дрожжи, сахар, соль и немного муки-поставила в теплое место на полчаса. После доложила масло, муку и замесила мягкое тесто, поставила на расстойку в тепло. Когда поднялось, обмяла ещё раз и опять чтоб поднялось почта вполовину. Теперь в форму или просто на лист. Выпекать примерно 30-40 минут, в нагретой до 200 градусов духовке.