Время рецепта указано без учета времени, потраченного на приготовление теста!

Тесто я замешиваю в хлебопечке: смешиваю растительное масло с водой, ряженкой, сахаром и солью. Сверху кладу муку (просеянную), делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи.

Вот уже подошло тесто. Немного его уминаем с мукой и

делим на две части. Одну часть вымешиваем с песто.

Делим на небольшие кусочки.

В смазанную маслом форму укладываем по очереди сперва обычный кусочек, потом "пестовый", и так далее. Выпекаем при 180С 30-40 минут.

Когда хлеб будет готов, не вытаскивая его из формы, прикрываем сухим полотенцем и даем остыть.

Вынимаем хлеб и подаем!

Очень удобно его отламывать и делить!

Очень ароматный и пористый получается!