Тесто ставим безопарным способом.

Развести дрожжи в теплой воде с сахаром и солью.

Добавить масло, водку и яблочный уксус, муку и травы.

Хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место для подъема.

Поднялось, опять хорошо вымесить и поставить для следующего подъема.

Когда поднимется во второй раз - опять вымешиваем

и укладываем в форму для выпечки, ставим на расстойку в теплое место.

И в такую форму я выкладывала.

Увеличилось в объеме - отправляем в нагретую духовку и выпекаем до готовности.

Время - ориентируйтесь на свою духовку, температура -170 -180 гр.

Приятного аппетита!