Воду смешиваем с молоком и 1 ст. л сахара. Разводим в ней дрожжи и даем немного постоять.

В это время смешиваем муку, яйцо, соль, масло, кунжут и оставшийся сахар.

Добавляем разведенные дрожжи и замешиваем тесто.

Теперь тесто отправляем для вымешивания в хлебопечку.

Даем тесту подойти в 2 раза.

Как тесто подошло делим его на 6 частей и даем отдохнуть 5-10 минут.

Теперь из трех шариков катаем колбаски.

Плетем косичку.

Косичку сворачиваем в виде цветка.

Со оставшимися 3-мя шариками поступает так же. Выкладываем наши "цветочки" в смазанную маслом форму. Даем ему подойти. Смазываем желтком и присыпаем кунжутом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовки до золотистого цвета.

Хлебушек готов.