- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Хлеб для сэндвичей
Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:56
Мука | 600 г |
Молоко | 500 мл |
Дрожжи | 25 г |
Соль | 1 ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Очень простой рецепт! А еще - способ утилизировать молоко. Мякиш получается воздушный, а корочка - твердая и хрустящая. Рецепт на 2 буханки, я делала половину порции. |
Хлеб для сэндвичей
Формы смазать маслом.
Муку просеять и посолить, влить дрожжи, растворенные в молоке, замесить тесто
Тесто будет липкое. Распределить его по формам, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут (я на 30 оставила)
Накрыть крышкой или фольгой и выпекать 45 мин. при 180 град.
Потом фольгу снять и допекать до румяной корочки
Вот так
Приятного аппетита!
Извините, резала горячим, хотела поскорее показать, поэтому мякиш слипся немного. В идеале надо дать остыть
Рецепт из этой книжечки, у некоторых поварят она есть)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48535-hleb-dlya-sendvichey.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.