- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Хлеб для сэндвичей

Опубликованно 8 Мая 2015, в 13:56


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 600 г
Молоко 500 мл
Дрожжи 25 г
Соль 1 ч. л.
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень простой рецепт! А еще - способ утилизировать молоко. Мякиш получается воздушный, а корочка - твердая и хрустящая. Рецепт на 2 буханки, я делала половину порции.

Хлеб для сэндвичей

Формы смазать маслом.

Муку просеять и посолить, влить дрожжи, растворенные в молоке, замесить тесто

Тесто будет липкое. Распределить его по формам, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут (я на 30 оставила)

Накрыть крышкой или фольгой и выпекать 45 мин. при 180 град.

Потом фольгу снять и допекать до румяной корочки

Вот так

Приятного аппетита!

Извините, резала горячим, хотела поскорее показать, поэтому мякиш слипся немного. В идеале надо дать остыть

Рецепт из этой книжечки, у некоторых поварят она есть)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48535-hleb-dlya-sendvichey.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.