Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить его и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавить оливковое масло и соевый соус ТМ "Kikkoman".

Добавить просеянную муку, соль и сахар по вкусу, щепотку розмарина, сухие дрожжи. Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

Тесто обминаю.

На смазанную оливковым маслом форму выложить тесто, разровнять по всей поверхности формы.

Сверху выложить помидоры черри (я разрезала их пополам) и вяленый помидор (для украшения), чуть оливкового масла. Посыпать розмарином и солью.

Выпекать в духовке около 45 минут при температуре 190 градусов.

Постный хлеб с помидорами и розмарином готов. Приятного Вам аппетита!