- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Ржаной хлеб для хлебопечки и не только
Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:04
| Дрожжи | 1 ч. л. |
| Мука ржаная | 200 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Панифарин | 1 ч. л. |
| Солод | 1 ч. л. |
| Аграм | 1 ч. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Вода | 340 мл |
| Очень вкусный, воздушный хлебушек. Рекомендую! |
Ржаной хлеб для хлебопечки и не только
Сначала засыпать все сухие ингредиенты, затем воду с мёдом и маслом.
Нужно следить за колобком во время замеса, возможно, потребуется добавить немного воды.
По желанию можно добавить тмин или кориандр.
Пекла на Основном режиме (4 часа), размер М, корочка средняя
В моей хлебопечке (Panasonic CD-254 ) нет функции выпечки ржаного хлеба, но хлеб получается изумительный!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48623-rzhanoy-hleb-dlya-hlebopechki-i-ne-tolko.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.