- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Горный" хлеб

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:10


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Вода 210 мл
Соль 2 ч. л.
Творог 60 г
Мука 405 г
Дрожжи 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Рецепт французского хлеба с добавлением творога. На конкурс "Однажды во Франции"

"Горный" хлеб

Подготавливаем необходимые продукты

Заливаем воду в контейнер

Добавляем соль

Добавляем творог

Добавляем в контейнер муку

В конце высыпаем дрожжи

Устанавливаем контейнер в печь, если у вас нет хлебопечки, то вымешиваем тесто руками

Устанавливаем программу 11 (у меня она называется Кекс), выбираем вес - 750 гр, и цвет корочки, я выбрала сильной золотистости (3) и включаем хлебопечку, если вы выпекаете в духовке, то после замеса теста накрываем его хлопковой тканью, ему нужно дать настояться с часок, а затем выпекать

По завершении программы выключаем хлебопечку, достаем контейнер и выкладываем хлеб из контейнера.

Приятного аппетита



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48691-gornyiy-hleb.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.