- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
"Горный" хлеб
Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:10
Вода | 210 мл |
Соль | 2 ч. л. |
Творог | 60 г |
Мука | 405 г |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Рецепт французского хлеба с добавлением творога. На конкурс "Однажды во Франции" |
"Горный" хлеб
Подготавливаем необходимые продукты
Заливаем воду в контейнер
Добавляем соль
Добавляем творог
Добавляем в контейнер муку
В конце высыпаем дрожжи
Устанавливаем контейнер в печь, если у вас нет хлебопечки, то вымешиваем тесто руками
Устанавливаем программу 11 (у меня она называется Кекс), выбираем вес - 750 гр, и цвет корочки, я выбрала сильной золотистости (3) и включаем хлебопечку, если вы выпекаете в духовке, то после замеса теста накрываем его хлопковой тканью, ему нужно дать настояться с часок, а затем выпекать
По завершении программы выключаем хлебопечку, достаем контейнер и выкладываем хлеб из контейнера.
Приятного аппетита
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48691-gornyiy-hleb.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.