Рецепт придумала сама, получается этот хлебушек всегда отменный. По желанию можно добавлять любые орешки и семечки, которые есть дома.

Закладывать в хлебопечку все в том порядке, в котором написала.

Ставить программу на "бородинский хлеб" 1000 г, корочку средней румяности.

Вот такой мой красавец в разрезе.

Прошу прощения, что чуток слипся при разрезании, поторопилась и отрезала кусочек еще горячего хлебушка. Аромат стоял неземной. Не устояла.

Я делала и с жидким и с сухим солодом. Добавляла 5 ложек сухого или жидкого. Сухой не запаривала, прям так сыпала. Получалось одинаково вкусно.

Один раз пробовала запарить сухой солод. Не очень понравилось. Он плохо промешался в хлебопечке.

Можно использовать концентрат квасного сусла (жидкий в бутылочках) - с ним тоже хорошо получается.

Пробовала с сухим квасом, не понравилось. Хлеб не поднялся совсем.