NewsRbk.ru » Хлеб "Oleska" » Версия для печати

Хлеб "Oleska"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:20

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	1 шт
Мука пшеничная	2 стак.
Мука рисовая	1 стак.
Мука кукурузная	2 стак.
Соль	2 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Дрожжи	2 ч. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Стружка кокосовая	2 ст. л.
Имбирь	1 ст. л.
Семена	1 ч. л.
Тмин	1 ч. л.
Анис	1 ч. л.
Перец душистый	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот хлебушек я нашла в книге по выпечке хлеба. И, несмотря на такое сочетание добавок, хлеб получается очень вкусный, но немного рассыпчатый, это из-за рисовой и кукурузной муки. Я ХОЧУ ПОСВЯТИТЬ ЕГО ЕЩЕ ОДНОМУ ЧУДНОМУ ЧЕЛОВЕЧКУ НА НАШЕМ САЙТЕ - ЛЕНОЧКЕ (Oleska2112 ) - тоже мастеру по выпечке хлебушка, у нее тоже немалая галерея разных хлебчиков.

Хлеб "Oleska"

Здесь в стакане рисовая мука 1\\3 и кукурузная мука 2\\3.

Если нет муки в наличии, можно рис и кукурузную крупу перемолоть на кофемолке.

Это наши добавки.

Загружаем все в ведро ХП, ставим режим "основной хлеб" (у меня 3 ч.40 мин.), корочка по желанию. Но вначале немного проследить за колобком - если нужно, добавить еще муки(пшенички). Я добавляла еще 1-2 ст.л.

По сигналу хлеб вынуть, дать остыть.

Вот он в разрезе.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48821-hleb-Oleska.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.