- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Лепешки из кус-куса без масла

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:23


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Кус-кус 1 стак.
Йогурт 200 мл
Мука пшеничная 2 стак.
Мука кукурузная 1 стак.
Овощи 3 горст.
Соль 10 г

Личные впечатления о рецепте
Ароматные, очень вкусные и постные лепешки из каши кус-кус и муки грубого помола с добавлением овощей. Жарятся на сковородке без масла. Обожают мужчины и дети :) Особенно актуально как замена хлебу.

Лепешки из кус-куса без масла

http://www.youtube.com/embed/V23k_Rc2zME?feature=oembed

Залить кашу кус-кус кипятком и оставить остывать.

Тем временем нарезать овощи/зелень или натереть морковку/кабачок.

В остывшую кашу добавить йогурт и овощи, посолить и размешать.

Отмерить стакан кукурузной муки и стакан муки грубого помола - вымесить влажное тесто.

Толстым слоем посыпать стол белой мукой и выложить наше тесто для вымешивания.

Тщательно месить, добавляя муку, пока тесто не станет мягким и перестанет прилипать к рукам.

Раскатать лепешки по размеру сковородки толщиной около 0,5 см.

Жарить до ароматной корочки на раскаленной сковородке на среднем огне с обеих сторон.

Предложить детям и мужу . Кушать с йогуртом, на обед или ужин.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48850-lepeshki-iz-kus-kusa-bez-masla.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.