NewsRbk.ru » Быстрый хлеб » Версия для печати

Быстрый хлеб

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:23

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	225 г
Мука цельнозерновая	225 г
Дрожжи	7 г
Соль	1 ч. л.
Сахар коричневый	1 ч. л.
Вода	300 мл
Семечки тыквенные	2 ч. л.
Масло растительное	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Быстрый, полезный и очень вкусный хлеб по рецепту бывшей модели и дизайнера, а ныне повара, кондитера и телеведущей Лоррейн Паскаль

Быстрый хлеб

Смешать два вида муки, дрожжи и соль

Добавить сахар

Я добавляю коричневый сахар "Мистраль"

Перемешиваем все сухие ингредиенты и постепенно добавляем теплую воду

Вымешиваем тесто и формируем колобок. Противень посыпаем мукой и кладем на муку наш колобок. Закрываем колобок пищевой пленкой смазанной растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 40-60 мин.

Через 40 мин наш хлебушек поднялся и стал пористым. Аккуратно делаем произвольные надрезы.

Посыпаем хлебушек семечками.

В предварительно нагретую до 200 градусов духовку ставим емкость с водой для образования пара, а затем ставим противень с хлебом.

Выпекаем 30-40 мин. И получаем ароматное чудо.

А вот наш вкусный и полезный хлебушек в разрезе. Угощайтесь! :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48853-byistryiy-hleb.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.