- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Хлеб с кресс-салатом
Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:23
Мука пшеничная | 3 стак. |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Жидкость | по вкусу |
Кресс-салат | по вкусу |
Дрожжи | 2 ч. л. |
Вариант еще одного хлеба для ХП. |
Хлеб с кресс-салатом
Вот так выглядит кресс-салат. У меня он рос на балконе. Я увидела рецепт такого хлеба в книге и решила попробовать.
Итак, загружаем все продукты по инструкции к ХП.
Кресс-салат я нарезала крупно (у меня его было немного).
Жидкость берем в таком соотношении: в стакан разбиваем яйцо + жидкость до отметки 3/4 стак.
Муку я тоже положила не всю сразу, а только 2 стак. А в процессе замеса колобка добавляла потихоньку. Почему так? да тут все зависит еще и от самого майонеза (он-то бывает и жидкий и густой).
Режим я ставила - основной хлеб (у меня 3 ч.40 мин.), корочка - по желанию (у меня средняя).
По сигналу хлеб вынуть и дать остыть на решетке.
Вот он в разрезе. Салат, конечно, в процессе замеса измельчился, да и было его у меня не очень много. В свежем виде его у меня не очень хотят кушать. А вот в хлебе пошел, как дети в школу (надо же как-то витамины давать, вот хоть таким способом).
Рецепт переделан для ХП LG, но его можно испечь в любой другой ХП. Просто в рецепт простого белого хлеба добавить майонеза и кресс-салата.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!![/size]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48854-hleb-s-kress-salatom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.