Вот такую муку я использовала.

Для замеса теста использовала ХП.

Все ингридиенты добавить в последовательности, указанной в инструкции к хлебопечке.

После того как тесто увеличится в 2 раза, разделить его на 2 части и сформировать батоны.

Дать батонам постоять минут 40-50.

Выпекать в духовке 25 мин. при 180*С.

За 5 минут до окончания выпечки смазать батоны водой (по желанию).

После того, как батоны испекутся, накрыть их полотенчиком до полного остывания.

Вот такой белый, мягкий, пористый, сладкий батон у вас получится!

Наливаем чай или молоко, и наслаждаемся свежей выпечкой!