NewsRbk.ru » Хлеб с яблочным пюре и имбирем

Хлеб с яблочным пюре и имбирем

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука цельнозерновая	1 стак.
Мука пшеничная	1 стак.
Вода	1 стак.
Пюре	1 стак.
Молоко	2 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Патока	2 ст. л.
Дрожжи	2 ч. л.
Имбирь	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Хлеб получается влажноватый, с легкой яблочной сладостью и тонким послевкусием имбиря.

Хлеб с яблочным пюре и имбирем

Загрузить ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе такая последовательность: вода, яблочное пюре, сухое молоко, соль, патока (мед или сахар), масло...

Если ваше яблочное пюре жидковато, то уварите его. С пюре такой густоты, как на моей фотографии, получилось очень хорошо. Колобок не был жидким, не пришлось добавлять муки в процессе.

Затем просеиваем сверху муку, высыпаем дрожжи и имбирь.

Режим "основной", вес 500 г.

Готовый хлеб остужаем на решетке.

Приятного аппетита!

:-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48875-hleb-s-yablochnyim-pyure-i-imbirem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.