NewsRbk.ru » Йогуртовый хлеб в хлебопечке

Йогуртовый хлеб в хлебопечке

Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:28

Время приготовления: 225 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	280 мл
Йогурт	110 мл
Мука пшеничная	550 г
Соль	1 ч. л.
Дрожжи	2 ч. л.
Масло сливочное	10 г
Сахар	2 ст. л.
Белок яичный	1 шт
Масло подсолнечное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Это мой дежурный рецепт хлеба. Хлеб всегда получается воздушным, мягким, с легким молочным ароматом. Корочка хрустящая и золотистая. Отлично подходит для приготовления сытных бутербродов. Также очень вкусно есть его с молоком и медом или джемом. Приятного аппетита!

Йогуртовый хлеб в хлебопечке

Приготовить наши ингредиенты.

Вода должна быть слегка теплая (до градусов 40).

Муку просеять.

Йогурт должен быть комнатной температуры.

Сложить ингредиенты в ведерко хлебопечки.

Я сначала добавляю жидкие ингредиенты, а потом сухие.

Дрожжи высыпаю в углубление в муке.

Выбираем режим "Стандартный", корочка - средняя.

Ароматный хрустящий хлебушке готов.

Корочка просто золотистая. А как хрустит!

А вот он в разрезе.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48927-yogurtovyiy-hleb-v-hlebopechke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.