1. Поместите в ёмкость для замешивания теста все ингредиенты в строго указанной последовательности.

2. Выберите режим 6."Тесто" и нажмите на "Старт".

3. Смешайте молотую корицу с сахаром коричневым.

4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, распределите начинку из корицы с сахаром равномерным слоем по поверхности теста.

5. Закатайте тесто с начинкой в рулет.

6. Поместите тестовую заготовку в ёмкость для замешивания.

7. Установите ёмкость для замешивания в корпус хлебопечки и дайте заготовке подняться.

8. Выберите в режим "Выпечка", время - 1 час и нажмите на "Старт".

9. После звукового сигнала переложите горячий хлеб с корицей на решётку и охладите.

10. Полностью остывший хлеб нарежьте на ломтики и подавайте к чаю или кофе.

Примечание:

Дрожжевое тесто для пирогов со сладкими начинками идеально подойдёт для пирожков с ягодными и фруктовыми начинками, ватрушек с творогом, плюшек и сладких рулетов.