- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Домашний хлебушек
Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:29
Мука | 600 г |
Вода | 330 г |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 5 ч. л. |
Дрожжи | 9 г |
С тех пор когда в моем доме появилась хлебопечь семья совсем отказалась от магазинного хлеба. Хочу поделится упрощенным рецептом. Этим рецептом пользуюсь практически каждый день. |
Домашний хлебушек
Что бы вам работать только с весом продуктов, нужно поставить емкость (тарелку, блюдце, емкость хлебопечки и т. д.) И только после этого включаем весы
Я все взвешиваю на весах, поэтому указываю все в граммах.
Теплой воды нам понадобится 330 г.
Если вода будет очень теплой или наоборот очень прохладной то могу быть разные варианты того хлеба который у вас будет по окончании процесса.
Затем засыпаем муку 600 г. Желательно просеять.
Добавляем 1 ч. л. соли
5 ч. л. сахара
И 9 г дрожжей, если больше может сильно подойти и затем упадет шапка, мало не подымится достаточно
Готовую закладку ставим в хлебопечь
Я выбираю на своей хлебопечи хлеб-основной, цвет корочки-А, время-3ч30мин
Несколько фото в процессе
Всем приятного аппетита
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/48945-domashniy-hlebushek.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.